炊飯器で簡単ゴロッとかぼちゃケーキ♪

リンゴリンコ @cook_40127489
簡単・美味しい・栄養のあるかぼちゃケーキ♪
このレシピの生い立ち
免疫力がアップするなど、かぼちゃの栄養素を活かしたレシピを作りたかったので♪
炊飯器で簡単ゴロッとかぼちゃケーキ♪
簡単・美味しい・栄養のあるかぼちゃケーキ♪
このレシピの生い立ち
免疫力がアップするなど、かぼちゃの栄養素を活かしたレシピを作りたかったので♪
作り方
- 1
かぼちゃの中ワタを取り除き、1㎝くらいに切る。(固さが気になる方は、かぼちゃを3分くらいレンジで加熱して下さい)
- 2
ボールに溶かしバターと卵と砂糖と牛乳とホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
【2】に【1】を入れて、程よく混ぜ合わせる。
- 4
混ぜ合わせたら炊飯器の釜に入れて炊飯のスイッチを押し、出来上がったら少し保温で蒸し完成。
コツ・ポイント
かぼちゃは手間をはぶくのと歯ごたえを残すために、生のまま使用してもOKです!
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