炊飯器で簡単かぼちゃケーキ HM 豆腐
クックJ9BPIN☆ @cook_40283484
簡単手抜きでしっとりかぼちゃのケーキ
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいっぱい貰ったのでケーキを作ろうと思って(*^^*)
家にある材料で簡単に作りたくて考えました♪
炊飯器で簡単かぼちゃケーキ HM 豆腐
簡単手抜きでしっとりかぼちゃのケーキ
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいっぱい貰ったのでケーキを作ろうと思って(*^^*)
家にある材料で簡単に作りたくて考えました♪
作り方
- 1
小さめに切ったかぼちゃ全体を水で湿らせてレンジで加熱する(600wで5~6分)
かぼちゃは皮付きでもなしでもどちらでも♪ - 2
柔らかくなったかぼちゃをスプーンなどですり潰します。
この時かぼちゃが熱いうちにバターを入れて混ぜておきます。 - 3
2に☆の材料を全部入れて完全に混ざるまで混ぜる。混ざったらHMを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
3を炊飯器の普通炊飯で焼く(あればケーキコースで)
竹串を刺して生地がついてくる時は加熱時間を追加して下さい。 - 5
炊飯(55分+14分)で焼き色がムラになりました(^^;ケーキコースではムラなく焼けてたのでケーキコースをお勧めします!
- 6
こちらは同じ生地をオーブンで焼いてみました(*^^*)♪
180度45~55分くらいで竹串を刺して時間を調整して下さい。
コツ・ポイント
コツは特にありません!潰して混ぜるだけです(*^^*)
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