カブの彩どりあんかけ
4familles @cook_40085916
低カロリーで低コスト
身体にも家計にも優しく簡単な一品
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私にヘルシーでありながら満足の一品をと考えました。
カブの彩どりあんかけ
低カロリーで低コスト
身体にも家計にも優しく簡単な一品
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私にヘルシーでありながら満足の一品をと考えました。
作り方
- 1
蕪をくりぬく。
その他の野菜はみじん切り（具用）と千切り（餡用）にする。 - 2
鶏肉はひき肉にし野菜と合わせ塩、卵黄と混ぜ合わせる。
- 3
①の蕪に②を詰め、
和風だし、酒、塩、薄口しょうゆで焚く。ある程度火が通たら、餡用の野菜とカニカマ投入。 - 4
③に卵白を流しいれ水溶き片栗でとめる。
コツ・ポイント
蕪を下ゆでまたはレンジでチンしておくと味のしみ込みがよい（＾＾）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115088
