フワっ♪とろ♪5分で簡単フレンチトースト
bellcarl @cook_40108258
食パンでもフランスパンでもフワとろ♪ 表面を卵だけで仕上げるから美味しそうな黄色になる♪ 彼ウケ友達ウケ間違いなし♪
このレシピの生い立ち
時間のない朝にお皿を出して、冷蔵庫から出した牛乳をサッとかけ、解いた卵をチャチャっとのせフライパンにバターをいれてパンを乗せて…と時短で作ったフレンチトーストが美味しかったからレシピを載せてみました♪人気のカフェのフレンチトーストを自宅で♪
フワっ♪とろ♪5分で簡単フレンチトースト
食パンでもフランスパンでもフワとろ♪ 表面を卵だけで仕上げるから美味しそうな黄色になる♪ 彼ウケ友達ウケ間違いなし♪
このレシピの生い立ち
時間のない朝にお皿を出して、冷蔵庫から出した牛乳をサッとかけ、解いた卵をチャチャっとのせフライパンにバターをいれてパンを乗せて…と時短で作ったフレンチトーストが美味しかったからレシピを載せてみました♪人気のカフェのフレンチトーストを自宅で♪
作り方
- 1
食べたい分のパンをバットに並べる
- 2
パンに牛乳をかける
※この時、パンを軽く押しながら牛乳を染み込ませるほどトロっとします。 -
- 3
卵の白身が切れるよう箸を持ち上げながら泡立ち過ぎないよう良く混ぜる
-
- 4
パンからはみ出ないよう卵の半分量を上面にまんべんなく乗せる
-
- 5
強火で温めたフライパンにバターを溶かし、バターが消えたら、卵をかけた方の面を下にしてフライパンに乗せる
-
- 6
残った卵をパンの上にまんべんなく乗せる
-
- 7
パンに綺麗な焦げ目がついたらひっくり返す
-
- 8
同じく綺麗な焦げ目がついたらお皿にあけ、熱々のうちにメープルシロップ又は蜂蜜などをかける
-
コツ・ポイント
フライパンは強火で！パンを乗せた時にジュッとなるのが美味しさUPの秘訣♪ 硬くなってしまったバケットや食パンでも牛乳に10〜30分浸すとフワとろに変身♪
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