卯の花＠ミルクたっぷり

Name: 卯の花＠ミルクたっぷり
Yield: ４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 250g; しし唐 １５個; ネギ １本; ●牛乳 180cc; ●本だし 小さじ１; ●砂糖・酒・みりん・醤油 各大さじ２

おからに牛乳！！と思いますがまろやかで美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が牛乳で卯の花を作るとまろやかで美味しいというので少しアレンジして作ってみました。
２の●を入れた時「えぇ」と思いますが本当に美味しいです！！

材料

４人前

お弁当常備のため、冷凍するのに水分を飛ばしてます。
見栄えに人参などを入れてもよい。

neneri @cook_40032822

2010/06/23 06:53に公開

色々料理を紹介したいけれど、みなさんに教わる方が多いかな？2010年にパン教室に通いだし色々パンを作るのが楽しくなりました

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