節麺(夏に残ったそうめん)のラーメン風
まぶたん @cook_40038371
そうめんを作る時に(竿に引っ掛けた所)できる節麺、安くて美味しい!(スーパーに売ってるよ。)簡単で美味しい食べ方でーす!
このレシピの生い立ち
安い節麺で経済的!我が家の定番です。
節麺(夏に残ったそうめん)のラーメン風
そうめんを作る時に(竿に引っ掛けた所)できる節麺、安くて美味しい!(スーパーに売ってるよ。)簡単で美味しい食べ方でーす!
このレシピの生い立ち
安い節麺で経済的!我が家の定番です。
作り方
- 1
たまねぎ、しいたけにんじん、油アゲは千切り、竹輪は薄く輪切り、ねぎは小口切りにする。
- 2
鍋に水とたまねぎ、にんじん、しいたけわ入れて火にかけます。沸騰する前にガラスープを加えます。
- 3
☆の調味料を加えたら節麺と油揚げ、竹輪も加えます。塩コショウで味を調えます。節麺がちょうど良い固さになるまで煮ます。
- 4
節麺の固さが丁度良くなったら火を止めてごま油を回しかけます。
サッと混ぜたら器に盛ります。 - 5
ネギとゴマわ散らして出来上がり!
卵でとじても美味しいよ(*^∇^*)
コツ・ポイント
ソーメンが余ったら是非!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18116347
