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袋麺（ラーメン）で冷やしラーメン。
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袋麺（ラーメン）で冷やしラーメン。-レシピのメイン写真

袋麺（ラーメン）で冷やしラーメン。

いりさわ食堂
いりさわ食堂 @cook_40114632

普通の袋麺しかないのに冷やし中華が食べたくなったのでその時！
このレシピの生い立ち
袋麺で冷やし中華風にできないものか？と思って作ってみたら意外といけるかも。

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袋麺（ラーメン）で冷やしラーメン。

いりさわ食堂
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材料

一人分
  1. 袋麺 一袋
  2. 胡麻油 大さじ1
  3. お酢 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ半分
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. ナス １本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらす

  2. 2

    ナスをサイコロ状にきり、胡麻油（分量外）でいためる

  3. 3

    袋麺をゆでる

  4. 4

    袋麺についてきたスープをお湯でといて、砂糖、胡麻油、お酢を加えてまぜ、氷をいれて冷やしておく

  5. 5

    麺がゆで上がったら水でしめる

  6. 6

    器に麺を盛り、ナスと玉ねぎをのせてスープをかける

コツ・ポイント

特になし

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いりさわ食堂
いりさわ食堂 @cook_40114632
2016/05/13 04:49に公開

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