あまった柚子は蜂蜜漬け♪

ゆーあちん @cook_40046689
料理であまった柚子を蜂蜜につけました♪ お湯割りなどのホットドリンクにしてもいいし お菓子作りにもつかえますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
料理でちょっとしか使わない柚子 使い切らないとミイラになったり・・・もったいないので漬けてみました。(^^:
あまった柚子は蜂蜜漬け♪
料理であまった柚子を蜂蜜につけました♪ お湯割りなどのホットドリンクにしてもいいし お菓子作りにもつかえますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
料理でちょっとしか使わない柚子 使い切らないとミイラになったり・・・もったいないので漬けてみました。(^^:
作り方
- 1
柚子は綺麗に皮を洗い、輪切りにして 種を取り瓶にいれる。
- 2
瓶に入れた柚子にかぶるぐらい蜂蜜を入れる。冷蔵庫に入れ、シロップがサラッとしたら使えます♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
一日程度で 使えるようになります。上にサラッとした液がいくので 使用前にかき混ぜてください(^~^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18116818