マクロビ♡テンペのから揚げ♡冷めても◎

美ジタリアン
美ジタリアン @cook_40114484

納得の美味しさ♡おかずの主役に、お弁当に、おつまみに、ヘルシーな大豆テンペのから揚げを♡管理栄養士考案マクロビメニュー
このレシピの生い立ち
テンペのバリエーションを考えたくて♡本当に美味しいので是非♡

マクロビ♡テンペのから揚げ♡冷めても◎

納得の美味しさ♡おかずの主役に、お弁当に、おつまみに、ヘルシーな大豆テンペのから揚げを♡管理栄養士考案マクロビメニュー
このレシピの生い立ち
テンペのバリエーションを考えたくて♡本当に美味しいので是非♡

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材料

一袋分(1.5人分)
  1. テンペ 1袋100g
  2. 片栗粉 適量
  3. 適量
  4. 下味※混ぜ合わせておく
  5. しょうゆ 大1
  6. 大1
  7. にんにく(すりおろし 少々
  8. 生姜汁 小1
  9. おろしポン酢

作り方

  1. 1

    袋からテンペをそっと取り出し、8等分に切る→それらを横に倒してさらに2等分にして、全部で16個に切り分ける。

  2. 2

    テンペを皿に入れ、上から下味用の調味料を回しかける。1、2時間置く(出来れば1日置くと味がしっかりついて美味しい)

  3. 3

    油を熱し、片栗粉を付けたテンペを入れ中火強で、きつね色になるまで両面を揚げて♡出来上がり♡おろしポン酢を添えて♡

コツ・ポイント

テンペは薄くスライス、下味をしっかりつけることが美味しさのコツ♡

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美ジタリアン
美ジタリアン @cook_40114484
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ダイエット指導を中心に管理栄養士をしています。母であり、妻であり、女であり、管理栄養士。朝の一食をスムージー♡で
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