ロールおから
アイディア次第で色んな料理に変わる一品。
和・洋・中とお好みの味付けでお楽しみを！
このレシピの生い立ち
おから消化強化月間だったからｗ
作り方
- 1
白菜は耐熱皿に乗せレンジで約5分加熱（500w）
その間に長ネギを刻み
水に晒す。 - 2
長ネギは水気を良く切り、★で味付け。
- 3
おから・ひき肉と2を良く混ぜる。
＊おからの水分が多い場合、レンジで少し水気を飛ばす。
- 4
3を手のひら大に分けて丸めてから白菜で包む。
＊具を載せて巻いただけです。
-
- 5
4をレンジで5分ほど暖める。
＊1回に3本入れて5分加熱しました。
- 6
☆を少し煮てタレを作りかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
◆長ネギを玉ねぎとかにすれば洋風ソースでも合うかも知れません。
今回の具材でもソースを変えるだけで色んな料理になると思います。
そう言う意味では下ごしらえとして包んでおけば、調理が楽な1品です。
◆餡に下味をつけて置けば暖めるだけでOK！
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