スモークサーモンと水菜の和風パスタ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
サーモンのスモークの風味と塩みと水菜のシャキシャキ感とちょっとした苦みがチーズやマヨネーズでまろやかにポン酢でさっぱり❤
このレシピの生い立ち
水菜が１束残っていたので、春らしいさっぱりとしつつ、スモークサーモンとチーズでさっぱりだけじゃない味を作りたいなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を洗って、よく水気を拭いて４ｃｍの長さに切る。スモークサーモンは２ｃｍぐらいの大きさに切る。チーズを１ｃｍ角に切る。
- 2
パスタを１分長めに茹で、湯を切り冷水でしめてよく水気を切る。ボールに切った材料とパスタを入れてマヨネーズとポン酢であえる
コツ・ポイント
水菜をあらってよく水気をふく。
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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