作り方
- 1
じゃが芋は１～２cm角のさいの目切り、水菜は３～４cmの長さ、しいたけは細切りにする。
- 2
フライパン（２０ｃｍ以上のもの）にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。茹で時間が残り２分の所でじゃが芋を加える。茹で上がったら煮汁を残し、ザルにあげる。
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- 3
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れにんにくの香りが出てきたらしいたけ、スパゲティ、じゃが芋、茹で汁、酒、みりん、塩を加える。火が通ったらしょう油を鍋肌に加え最後に水菜を加えてさっと絡めて出来上がり。味が薄い時は塩で調える。
コツ・ポイント
水菜はサッと火を通した方がシャキシャキして美味しいです。
作ってみるとすっごく早い！簡単！に出来るので是非お試しあれ～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688631
