ゆで玉子(固ゆで)を作り、スライスしておく。

野菜をサイコロ状に切る。玉ねぎはみじん切り。

切った野菜をレンジで加熱する。

マヨネーズと塩コショウで和え、味を整える。

厚揚げもサイコロ状に切る(野菜より大きめ)

耐熱皿に平らに盛り付け、上に厚揚げをトッピング。

マヨネーズをクルクルっとかけ、とろけるチーズを散らす。

オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで加熱して、出来上がり。