キャベツのピーナッツ和え
こうさちママ @cook_40096128
ピーナッツがたくさんあったのでヘルシーなおつまみを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
旦那さまとの晩酌にヘルシーなおつまみが欲しくてできました。
キャベツのピーナッツ和え
ピーナッツがたくさんあったのでヘルシーなおつまみを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
旦那さまとの晩酌にヘルシーなおつまみが欲しくてできました。
作り方
- 1
キャベツは一口大に切り、洗って水気を切ったら塩をふり軽く揉み、少し置く
- 2
ピーナッツは皮を剥いてビニール袋に入れ、麺棒でたたいて砕く
※砕きすぎるよりは大きいのもあればより食感が楽しめます - 3
塩をふったキャベツがしんなりしたら固く搾ってよく水気を切りボールに移す
- 4
キャベツのボールにオリーブオイルとおろしニンニクを入れよく混ぜてキャベツと馴染ませる
- 5
塩とあらびきこしょうで味を調え、粉チーズを混ぜたら完成☆
※粉チーズはお好みで。無くても美味しいです
コツ・ポイント
簡単すぎてコツもポイントもありません（´ 3｀)
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なっぷ★ -
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