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落花生大量消費!簡単ピーナツ和え
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落花生大量消費!簡単ピーナツ和え-レシピのメイン写真

落花生大量消費!簡単ピーナツ和え

とにかく食欲大福ママ
とにかく食欲大福ママ @cook_40110030

2018/1/10ピーナツ和えトップ10入り!ありがとうございます!
節分で余った落花生の消費に☆
おつまみお弁当にも◎
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節分で余った落花生の処理に困って考えました(^ ^)

2018/1/10ピーナツ和えトップ10入り!ありがとうございます!
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落花生大量消費!簡単ピーナツ和え

とにかく食欲大福ママ
とにかく食欲大福ママ @cook_40110030

2018/1/10ピーナツ和えトップ10入り!ありがとうございます!
節分で余った落花生の消費に☆
おつまみお弁当にも◎
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節分で余った落花生の処理に困って考えました(^ ^)

2018/1/10ピーナツ和えトップ10入り!ありがとうございます!
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材料

2人分
  • チンゲン菜 2〜3株
  • ★殻をむいた落花生 大さじ3
  • ★味噌 大さじ1/2
  • ★醤油 少々
  • ★水 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    殻をむいた落花生orピーナツをビニール袋に入れて麺棒などで粗めに砕く。

  2. 2

    ★の材料を全てボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    鍋に水と塩をひとつまみ(分量外)入れてチンゲン菜を1〜2分茹でる

  4. 4

    茹で上がったチンゲン菜をざるにあけ、上から冷水をかけて粗熱をとり、水をしぼる

  5. 5

    適当な大きさに切り分け、行程2のボウルに入れて和えて出来上がり(^ ^)

コツ・ポイント

混ぜる水の量で味噌タレの硬さを調節して下さい。レシピは後で入れるチンゲン菜の水分も考慮した分量になってます。

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とにかく食欲大福ママ
とにかく食欲大福ママ @cook_40110030
2016/02/22 05:51に公開
毎日旦那に弁当を作り、2歳幼児も食べられる取り分けレシピを考える毎日。洗い物も使用器具も最小限!を心がけてます。
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