ナンプラ～香る♪セロリいため
たつゆま @cook_40041976
セロリは炒めるとくせが気にならなくなります。エスニック風でおいしくなりました。
このレシピの生い立ち
大好きなセロリをこれまた大好きなエスニック風にして食べてみたかったので。
ナンプラ～香る♪セロリいため
セロリは炒めるとくせが気にならなくなります。エスニック風でおいしくなりました。
このレシピの生い立ち
大好きなセロリをこれまた大好きなエスニック風にして食べてみたかったので。
作り方
- 1
セロリは筋を軽く取って、斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンににんにくと鷹のつめとごま油を入れ、ゆっくりいい香りになるまで温める。
- 3
いい香りがしてきたら火を強めて、セロリを投入！！
- 4
さっと１分くらい炒めて、ナンプラー、塩、こしょうで味付けしてできあがり♪
コツ・ポイント
コツは特にないです。にんにくや鷹のつめの量はお好みで。（写真は鷹のつめナシです。）
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