糖質制限◆超簡単コンソメブロッコリー

おかずとしても主食としても食べれる、コンソメ風味のブロッコリーです。
すぐ出来て簡単、冷めても美味なのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
宅配お弁当屋さんが、お弁当のご飯を無料でブロッコリーに変更してくれると聞き、参考にして作りました。ただのブロッコリーではなく、コクがあってほんのりコンソメらしいのでこんな感じに。
糖質制限◆超簡単コンソメブロッコリー
おかずとしても主食としても食べれる、コンソメ風味のブロッコリーです。
すぐ出来て簡単、冷めても美味なのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
宅配お弁当屋さんが、お弁当のご飯を無料でブロッコリーに変更してくれると聞き、参考にして作りました。ただのブロッコリーではなく、コクがあってほんのりコンソメらしいのでこんな感じに。
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け、耐熱皿に並べ水をかける。レンジで3分程温め、爪楊枝を刺して柔らかければOK*勿論お湯で茹ででも
- 2
コンソメとオイルをブロッコリーにまぶしてあえれば完成!
- 3
*そのままメインでも、お肉のつけあわせでも。ご飯の代わりにも使える美味しい万能選手です
- 4
*根菜抜きで肉&きのこなカレーやハヤシライスのご飯代わりに。市販ルー使用でも食べられる糖質量に!
- 5
*カレー類の作り方はこちら。糖質制限◆簡単MECなブロッコリーカレー(レシピID : 18117320)
- 6
*「コンソメ」の人気検索でトップ10入りしました。感謝
コツ・ポイント
オイルはお好みのもので。濃い味のガッツリおかずや、カレーのご飯代わりにすると最高に美味。低糖野菜なのに自然な甘みがあるのでとても合います。
ブロッコリーは脂肪の吸収を抑える効果があるのでダイエットに最適です。ぜひ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ





