米はといでざるにあげておく。

炊飯器の内釜にドライトマト・ごはん・水を入れ普通に炊く。

フライパンにオリーブオイルを入れにんにく・しょうがの香りを出し玉ねぎ･にんじん･ピーマンを加えしんなりとするまで炒める。

3に合いびき肉を加え色が変わったら、Bを加え水気が少なくなるまで煮詰め、バットに移し荒熱をとる。

1が炊き上がったら、Aを加えてさっくりと混ぜる。

バターを塗った耐熱皿に3を敷きプチトマトを16個をちらす。5をのせチーズをちらし残りのプチトマトをちらす。

250℃に温めたオーブンで15分焼く。あればパセリをちらす。