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長芋とキノコのバター醤油チーズ焼き
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長芋とキノコのバター醤油チーズ焼き-レシピのメイン写真

長芋とキノコのバター醤油チーズ焼き

きんちょきん
きんちょきん @cook_40095519

野菜が高い…値段の変わらないキノコで副菜を作るしかないっ！！
このレシピの生い立ち
工程4で、かつお節をまぶしてチーズは乗せずに食べても美味しいです(*´ｰ｀)

野菜が高い…値段の変わらないキノコで副菜を作るしかないっ！！
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工程4で、かつお節をまぶしてチーズは乗せずに食べても美味しいです(*´ｰ｀)

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長芋とキノコのバター醤油チーズ焼き

きんちょきん
きんちょきん @cook_40095519

野菜が高い…値段の変わらないキノコで副菜を作るしかないっ！！
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工程4で、かつお節をまぶしてチーズは乗せずに食べても美味しいです(*´ｰ｀)

野菜が高い…値段の変わらないキノコで副菜を作るしかないっ！！
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工程4で、かつお節をまぶしてチーズは乗せずに食べても美味しいです(*´ｰ｀)

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材料

  • 山芋 300g
  • しめじ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • バター 3mm程に切ったのを２つ
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は4mm程の短冊切り？し、バターを熱したフライパンで焼く

    • 長芋とキノコのバター醤油チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    片面焼き色がついたら

    • 長芋とキノコのバター醤油チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    キノコ、バターを投入

    • 長芋とキノコのバター醤油チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    キノコに火が通ったら、醤油を回しかけ、馴染ませる

    • 長芋とキノコのバター醤油チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    馴染んだら耐熱皿へ移し、とろけるチーズをのせる

    • 長芋とキノコのバター醤油チーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    うちはオーブントースターがないので魚焼きグリルで。
    チーズに焦げ目がついたら完成！

    • 長芋とキノコのバター醤油チーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません

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きんちょきん
きんちょきん @cook_40095519
2016/10/04 11:46に公開
1歳、2歳、4歳、5歳、6歳の年子を育てつつ、もうすぐ6人目が生まれます。
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このレシピのキーワード

シメジ バター まいたけ 山芋

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