オリエンタルやきそば
hisae♪ @cook_40087731
カレー粉やナンプラーで、いつものやきそばをアレンジ！プチトマトや卵でカラフル！栄養も満点☆
このレシピの生い立ち
いつもと違うやきそばを食べたくて。冷蔵庫にあるものを無国籍に組み合わせてみました。
オリエンタルやきそば
カレー粉やナンプラーで、いつものやきそばをアレンジ！プチトマトや卵でカラフル！栄養も満点☆
このレシピの生い立ち
いつもと違うやきそばを食べたくて。冷蔵庫にあるものを無国籍に組み合わせてみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を敷き、ふんわり柔らかめのいり卵を作る。
別のお皿に取っておく。 - 2
同じフライパンで豚肉を炒める。もやし、プチトマトも加えて炒める。塩・こしょう、オイスターソース、カレー粉で味付けをする。
- 3
麺を入れ、ほぐれにくければ少量の水を加えて炒める。
- 4
麺がほぐれたら、切ったニラと、１の卵を加え、ナンプラーで味を整える。
出来上がり！
コツ・ポイント
お野菜は、キャベツ、にんじんなど何でもOK！レタスやパプリカもおしゃれかも！
パクチーを添えたら本格的ですね☆
フォーで作ってもおいしかったですよ。
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