寒天とグラニュ糖の杏仁豆腐
yya_ayy @cook_40132114
海藻から作られるノーカロリーで食物繊維が豊富なかんてんクックを使った杏仁豆腐です。
このレシピの生い立ち
日新製糖の「ボックスシュガーミニ」グラニュ糖をいただいたので作ってみました。
寒天とグラニュ糖の杏仁豆腐
海藻から作られるノーカロリーで食物繊維が豊富なかんてんクックを使った杏仁豆腐です。
このレシピの生い立ち
日新製糖の「ボックスシュガーミニ」グラニュ糖をいただいたので作ってみました。
作り方
- 1
材料をそれぞれ用意する
-
- 2
水400ccにかんてんクック1袋を入れてかき混ぜながら煮溶かす
- 3
沸騰したらさらに2分ほどかき混ぜてグラニュ糖・アーモンドパウダーを加え、溶けたら火からおろす
-
- 4
牛乳300ccを加えて混ぜる
-
- 5
茶こしで容器に移す
-
- 6
冷蔵庫で冷やし固める
-
コツ・ポイント
シロップを作る場合は水400～450ccにグラニュ糖100gを溶かしますが、ジャムなどを添えてもおいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18119826
