大根葉のオイスターソース炒め
きーた @cook_40023997
今年は立派な葉っぱがついている大根がたくさん売ってますね！
このレシピの生い立ち
大根葉が大量にあり、いつも和風だしの味付けだったけど、オイスターソースで中華風にアレンジしてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉を1～2cmの食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを熱し、ごま油をひいて、大根葉を炒める。
そこにツナ缶を投入。
- 3
中華だしを軽く振りいれ、オイスターソースを絡めてできあがり。
- 4
コツ・ポイント
シャキシャキ感があるほうがおいしいので、あまり炒めすぎないこと。
大根葉の量によってオイスターソースの量を加減して下さい。
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