簡単!ニラともやしの肉入りツナ炒め♡

さくらはうす。
さくらはうす。 @cook_40128627

シンプルな味付けで、とても美味しい炒め物です。白いご飯にもお酒にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
以前はツナ缶だけで作っていましたが、たまたま半分だけツナ缶が残っていて、お肉を足して作ったらとても美味しく出来たので、レシピにしました。

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. もやし 1袋
  3. ツナ缶(フレーク状) 1/2缶(70g/缶)
  4. 豚肉薄切り肉 50g
  5. 濃縮麺つゆ 大さじ1
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    今回の材料です。麺つゆは「創味のつゆ」を使っています。ツナ缶は「シーチキンLフレーク」を使っています。

  2. 2

    ニラは4〜5㎝長さに切る。豚肉は約1センチ長さに切る。

  3. 3

    フライパンにツナを入れて火にかけ、煮立ったら肉を入れ、肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    麺つゆを加え、少し味を馴染ませたらニラ、もやし、コショウを加える。ニラが少ししんなりするまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

お肉が無い時はツナ缶1缶だけで作っても美味しいです。
ニラともやしは強火で炒めて下さい。
ツナ缶は必ずオイル漬けの物を使って下さい。
「創味のツユ」はそうめんつゆの場合には4倍で使用するタイプの物です。

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レシピ作者

さくらはうす。
さくらはうす。 @cook_40128627
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以前は病院で管理栄養士をしていましたが、今は夫と二人で静かに暮らしています。 https:/instagram.com/sakurahausu.2390/https://instagram.com/_hana_kotoba
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