作り方
- 1
豚肉､ニラ､もやしを食べやすい大きさに切る。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を熱し､豚肉から炒め火が通ればニラ→もやしの順に炒める。
- 3
野菜にも火が通ったら､塩胡椒を少し多めにふり､濃い口醤油を入れる。醤油わﾌﾗｲﾊﾟﾝ一回りくらいに！
- 4
味が染み込むように少し炒め完成です(^3^)味見をし､味が薄ければ塩胡椒で調節して下さい。
コツ・ポイント
醤油わ入れすぎると濃くなるので具の量によって加減して下さい。記載してある量ですとﾌﾗｲﾊﾟﾝ一回りでいいくらいです♪豚肉わ豚バラの方がおすすめです(^ω^)
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