作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
- 2
白玉粉を耳たぶの柔らかさになるまで水を少しずつ加えこねる。
- 3
ひとつひとつ丸めて団子を作る。
- 4
沸騰した鍋に団子を入れて茹でる。
- 5
浮いてきた団子を氷入りの冷水で冷やす。
- 6
缶詰の中身と炭酸水をボウルに入れる。
- 7
5と6を合わせて混ぜる。
- 8
お好きな容器に入れたら、完成！
コツ・ポイント
白玉粉に水を入れる時ほんの少しずつにして下さい。生地が緩くなると形が作れなくなります。
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