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【糖質制限】キャベツでアジアン焼きそば風
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【糖質制限】キャベツでアジアン焼きそば風-レシピのメイン写真

【糖質制限】キャベツでアジアン焼きそば風

mizgone
mizgone @cook_40080493

麺はなくても気分はアジアン焼きそばなレシピを考案しました。野菜もりもり食べれます!
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットをしているので、肉野菜をメインにテンションの上がるレシピを考案中。

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材料

2人分
  • 豚肉コマ切れ 200g
  • キャベツ 1/4
  • ニラ 1束
  • しめじ 1パック
  • ピーマン 2個
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ナンプラー 小さじ1
  • ★スイートチリソース 小さじ1
  • 胡椒 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはスライサーなどで比較的粗めに千切りにする

  2. 2

    ピーマン(パプリカも可)、ニラ、しめじなど好きな野菜を適当な大きさに切っておく

  3. 3

    豚肉は少量のお酒を振りかけておく

  4. 4

    テフロン加工のフライパンで豚肉を炒め、硬い野菜からさっと炒めていく。粗挽きの胡椒を振る。

  5. 5

    野菜が好きな程度にしんなりしたら合わせ調味料の★を流し込んで全体になじませて出来上がり

コツ・ポイント

部位によりますが豚コマはカロリーが高めになりがちなので鶏肉にすると抑えられます。野菜も好きな野菜を入れて色鮮やかにしてテンション上げていきましょう!
胡椒やその他香辛料だけで味付け満足な方はそれがベストです!

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mizgone
mizgone @cook_40080493
2018/04/04 01:24に公開
時短でぱぱっと作れる料理を常に目指してます。釣りが趣味で釣った魚は大事に美味しく食べたいと思ってます。食べるのが大好き、だから料理をガンバる!
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このレシピのキーワード

焼きそば ニラ シメジ キャベツ ピーマン 酒 豚こま

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