簡単☆さつまいも豆乳クリームパスタ

ree- @cook_40126818
とっても簡単なのにクセになります!
私はこの時期、さいころ状にしレンジでチンしふかしたオイモを小分けにして冷凍してます
このレシピの生い立ち
うちのパスタは常にあるものでなので、さつまいもがたくさんある時期には・・!
簡単☆さつまいも豆乳クリームパスタ
とっても簡単なのにクセになります!
私はこの時期、さいころ状にしレンジでチンしふかしたオイモを小分けにして冷凍してます
このレシピの生い立ち
うちのパスタは常にあるものでなので、さつまいもがたくさんある時期には・・!
作り方
- 1
フライパンにオイルにおろしにんにくを加え温まったら玉ねぎ(半分薄切り半分みじんぎり)を塩コショウで透明まで炒める。
- 2
さいころ状のおいも(冷凍も生もチンして温めとく)を加え少し炒め、ワインをまわしいれアルコールをとばす。
- 3
弱火にし、豆乳・水・ツナ缶を入れ少し温まったらガラスープ・コンソメ・ガーリックパウダーをいれぐるぐるまぜて煮立つ前で完成
- 4
ゆでたパスタをよく湯きりしフライパンに投入し、からめて召し上がれ☆
コツ・ポイント
うちでは(4人です)パスタの時はこれのみじゃなく二種類以上作るのでこの分量では麺160gだと思います。これのみ作る場合は分量をふやして作ってみて下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18121151