＊柚子胡椒のクリームパスタ＊
ＲｅｎａＭａｍａ @cook_40222797
柚子胡椒のピリッとしたのとクリームがとってもクセになる簡単パスタです(*´ー｀*)
ひとりランチにも♪
このレシピの生い立ち
お店で初めてたべたこの組み合わせ(*´ー｀*)
とってもおいしいので、家でも食べたくて作ってみました♪
＊柚子胡椒のクリームパスタ＊
柚子胡椒のピリッとしたのとクリームがとってもクセになる簡単パスタです(*´ー｀*)
ひとりランチにも♪
このレシピの生い立ち
お店で初めてたべたこの組み合わせ(*´ー｀*)
とってもおいしいので、家でも食べたくて作ってみました♪
作り方
- 1
パスタを1分短かめで茹でる！
その間に具を炒めます♪
パスタ用のお湯を沸かしてる間に具材を切っておいてね！ - 2
今回はしめじ・エリンギ・玉ねぎ1/4個・アスパラを使いました(^ー^*)
ベーコン、キノコ以外は冷蔵庫にある野菜で♪ -
- 3
オリーブ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
-
- 4
具をしんなりするまで炒める♪酒とコンソメスープを加える(コンソメスープは水大さじ2にコンソメをパラパラっと、適当でOK)
-
- 5
牛乳＋生クリームを入れる！半々にしたのは少しでもカロリーを減らすため(笑)
全量生クリームでも、あっさり牛乳だけでも◎ -
- 6
柚子胡椒を加える(´V`)♪
塩こしょうで味を調える！
-
- 7
茹で上がったパスタをソースと絡めて出来上がり～♡
- 8
生クリームや牛乳、柚子胡椒の量はお好みで♪
とにかく柚子胡椒とクリーミーなのが合うんです♡ -
- 9
柚子胡椒のクリームパスタでランチ(*^o^*)
お友達にも好評でした♡ -
コツ・ポイント
特にありませんが、生クリーム・牛乳を加えたあとは沸騰させないように(^ー^)
野菜は余り物でOK♪キャベツやほうれん草、水菜なんでも(*^o^*)
キノコは合うと思います♡
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happybeans
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820943
