♡ヘルシー♪米粉と豆乳のクリームパスタ♡

ヒョーちゃん @cook_40040130
油いらず! 米粉でとろみをつけた豆乳ソースを絡めたパスタです
見た目より とってもアッサリしてます
このレシピの生い立ち
夫がクリームパスタが食べたい! でも買いに行きたくない・・頼むと高い!と言うので おうちストックで作りました
♡ヘルシー♪米粉と豆乳のクリームパスタ♡
油いらず! 米粉でとろみをつけた豆乳ソースを絡めたパスタです
見た目より とってもアッサリしてます
このレシピの生い立ち
夫がクリームパスタが食べたい! でも買いに行きたくない・・頼むと高い!と言うので おうちストックで作りました
作り方
- 1
ベーコンを細切りにし炒めます(今回は冷凍していたものを そのままカットして使います)
- 2
軽く焦げ目がついたら 薄切りにした玉ねぎを炒めます
- 3
米粉と豆乳は混ぜておきます
- 4
玉ねぎが しんなりしたら3を加え とろみがついたらコンソメで味つけ
- 5
表示より早めに水切りしたパスタを4と絡めます
- 6
盛り付けて パルメザンチーズとブラックペッパーをトッピングします
コツ・ポイント
ベーコンは冷凍のままでもカットしやすくて そのまま炒めれば色々なレシピにも使えます
調整豆乳なので甘みもあるので コンソメで味は調整して下さい
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