作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水で戻しておく。
- 2
人参を薄切り、丸天を5ミリ幅に切る。
- 3
鍋を中火にかけて、ごま油を入れる。
水切りしたひじき、大豆水煮、丸天を入れて炒める。 - 4
油が全体にまわったら、☆を入れて煮詰めていく。
コツ・ポイント
もう少し甘い方がいいときは、みりんを大さじ1追加するといいです。
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