冷凍野菜で！菜花エリンギニンニク醤油炒め
fkdmaki @cook_40132352
ニンニクの風味でご飯が進む！
このレシピの生い立ち
あらかじめ下準備をして冷凍保存してあった菜の花とエリンギがあったので。生の状態から作っても良いと思います。
冷凍野菜で！菜花エリンギニンニク醤油炒め
ニンニクの風味でご飯が進む！
このレシピの生い立ち
あらかじめ下準備をして冷凍保存してあった菜の花とエリンギがあったので。生の状態から作っても良いと思います。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し凍ったままのエリンギを強火で炒める。エリンギがしんなりしたら半解凍の菜花を加え塩コショウをする。
- 2
醤油を加え、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
エリンギから水分が出ないように強火でちゃっと炒めることです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18121347
