紅生姜の汁の再利用にと思って作ったら、すごくおいしかったです
このレシピの生い立ち
紅生姜をよく食べるのですが（お好み焼きやたこ焼きの時）漬け汁が残って、もったいないなと思って、たくさん買った茗荷を漬けてみたら、想像以上においしかったので、常備してます。紅生姜と茗荷とどっちが目当てかわからないくらい、よく買います。