めひかりのから揚げ
pengindaisuki @cook_40036576
２歳の息子は、もっと、もっとと言って、一人で８匹も食べちゃいました（＾＾）
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていためひかりが売っていたので、から揚げにして食べました。
めひかりのから揚げ
２歳の息子は、もっと、もっとと言って、一人で８匹も食べちゃいました（＾＾）
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていためひかりが売っていたので、から揚げにして食べました。
作り方
- 1
めひかりをさっとあらって、ざるにあげて水気をきっておく。
- 2
めひかりに片栗粉をまぶして、１８０度の油でカリッとするまであげる。
- 3
お好みで、食べると気にレモン汁を絞って食べてください。
コツ・ポイント
うちは、小さい子どももいるので、塩・こしょうはしないで作りましたが、お好みで、めひかりに塩・こしょうをしてから、片栗粉をまぶして揚げても美味しいですよ。
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