ごま油のひいたフライパンに豚コマを入れ炒める。

火が通ってきたら、細く切った人参とピーマンを入れ軽く塩胡椒をして炒める。

炒まったら、もやしと紅生姜をいれてしんなりするまで炒める。

とんこつラーメンの素と豆板醤を入れ炒める。

お皿にもりつけネギを散らせば完成。