ご飯が進む(〃^^〃)チキンと茄子炒め❣

ご飯が進む(〃^^〃)チキンと茄子炒め❣-レシピのメイン写真

ご飯が進む(〃^^〃)チキンと茄子炒め❣

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

ちょっぴりピリ辛に仕上げてみました(o^^o)
お酒も…ご飯も進んじゃう～❣❣
このレシピの生い立ち
お野菜！不足気味なので…いつもの照り焼きチキンに野菜を加えて♪
ピリ辛にしてみました(๛> <๛)♡

ちょっぴりピリ辛に仕上げてみました(o^^o)
お酒も…ご飯も進んじゃう～❣❣
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お野菜！不足気味なので…いつもの照り焼きチキンに野菜を加えて♪
ピリ辛にしてみました(๛> <๛)♡

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

ちょっぴりピリ辛に仕上げてみました(o^^o)
お酒も…ご飯も進んじゃう～❣❣
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お野菜！不足気味なので…いつもの照り焼きチキンに野菜を加えて♪
ピリ辛にしてみました(๛> <๛)♡

ちょっぴりピリ辛に仕上げてみました(o^^o)
お酒も…ご飯も進んじゃう～❣❣
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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
茄子 1本
ピーマン 2個
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ2
☆砂糖小さじ1/2〜1
☆豆板醤小さじ1/2
塩コショウ少々
サラダ油大さじ2

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作り方

1
茄子と、ピーマンは乱切りにします。
2
鶏肉は一口大に切ります。
3
☆はボウルに合わせて混ぜておきます。
4
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し鶏肉を皮目から
中火で焼いていきます。
5
鶏肉に焼き色がついたら裏返し端に寄せて…サラダ油大さじ１を加えて茄子を加えて焼いていきます。
6
茄子に焼きめがついたらピーマンを加えて炒め合わせ軽く塩コショウを降り、合わせておいた☆を回し入れて味を絡めます。
7
タレが殆どなくなり味が絡んだら完成です‼

コツ・ポイント

簡単なのでコツ要らず(*^m^*)

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2018/04/05 11:37に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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炒めものご飯なすピーマン鶏もも肉酒

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