タイ風フィンガーフード
cotton. @cook_40111678
オシャレに見えて簡単に作れる。気軽に食べることができるフィンガーサラダ。おもてなしの前菜にピッタリ！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるけど見栄えのいい前菜を考えていたところチコリにのせたフィンガーフードを思いつき作ってみました。
タイ風フィンガーフード
オシャレに見えて簡単に作れる。気軽に食べることができるフィンガーサラダ。おもてなしの前菜にピッタリ！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるけど見栄えのいい前菜を考えていたところチコリにのせたフィンガーフードを思いつき作ってみました。
作り方
- 1
赤玉ねぎは薄切り、万能ネギ、ハーブは５mm幅に切る。
- 2
鍋に合いびき肉と水大さじ１を入れて炒め、火が通ったら粗熱を取る。
- 3
別のフライパンで米を弱火にかけ、キツネ色になるまで炒めた後ミキサーにかけ細かくする。
- 4
ボールに１と２を入れ、３の米と（A）の調味料を加えて混ぜる。
それをチコリ１枚１枚に適量盛りつけ、最後にミントを飾る。
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omizy -
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