はったい粉ときな粉のやわらかお菓子
みどりまりも @cook_40070386
食物繊維とビタミンたっぷりの柔らかい飴です。甘くて香ばしいですよ〜。げんこつ飴みたいなものです
このレシピの生い立ち
けいこん２００８様のレシピ（ID：17633292）を、全量少なめ、はったい粉多めでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に☆を入れ、少しとろみがつくまで中火〜弱火で煮る
- 2
はったい粉ときな粉を入れたボウルに１を入れ、ヘラでよく練る
- 3
まとまったら手で棒状にして、包丁で一口大に切る※画像の通り、私はかなりフリーダムに切ってしまいました（汗）
- 4
ビニール袋にきな粉（分量外）を入れ、３を入れてよくまぶす
コツ・ポイント
☆は焦げないように、煮ている間はヘラでかき混ぜ続けてください。私はちょっと甘いかな？と感じたので、甘さ控え目が好きな方や、パクパクたくさん食べたい方は砂糖を減らしてもいいと思います。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18123151
