柚子故障でピリ辛★レンコンの照り照り炒め
こびとまゆ @cook_40132633
蓮根だけでしっかり味のおかずの出来上がり★柚子故障でピリ辛に仕上げました★
このレシピの生い立ち
余った蓮根でチャチャッとお弁当の副菜として作りました★こってり味でご飯パクパクですよ♪
柚子故障でピリ辛★レンコンの照り照り炒め
蓮根だけでしっかり味のおかずの出来上がり★柚子故障でピリ辛に仕上げました★
このレシピの生い立ち
余った蓮根でチャチャッとお弁当の副菜として作りました★こってり味でご飯パクパクですよ♪
作り方
- 1
蓮根は皮をむき、輪切りにしてから酢水に５分さらします
- 2
★の調味料を合わせ、よく混ぜておきます
- 3
熱したフライパンにごま油をひき、水気を切った蓮根をいれて１分くらい炒めます
- 4
だいたい火が通ったら混ぜておいた調味料を加え、さらに１分炒めて出来上がり
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牛バラと蓮根を甘辛いタレにからめ、山椒をピリッと効かせたしっかり味のおかずです♪簡単なのでお夕飯やお弁当にも◎
その他のレシピ
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