新潟県五泉市の学校給食のレシピです。地場農産物を積極的に盛り込んで、健康で、おいしく楽しい給食を提供できるよう日々頑張っています。このイラストは、五泉市の食育推進のイメージキャラクター「いもっち＆くりっち」です。数ある特産品のなかで、「さといも」と「くり」をモチーフにして誕生しました。