残った焼肉のタレで簡単♡豚丼ランチ

yuuuucorin
yuuuucorin @cook_40109124

主婦のランチ向き♪♪
がっつり豚丼ですが、野菜も入って気持ちヘルシーかな♡
残り野菜を入れちゃいましょう!!
このレシピの生い立ち
早く焼肉のタレを消費したかったのと、お昼にがっつり豚丼を食べたかったので作ったものです!!

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. ニラ 4本
  3. キャベツ 4/1個
  4. 塩胡椒 少々
  5. 焼肉のタレ 大さじ3
  6. 味のり 1枚
  7. ゴマ 少々
  8. ごま 大さじ2
  9. ご飯 2杯

作り方

  1. 1

    はじめに
    キャベツは5cm四方に切る。
    ニラも5cmの長さに切る。

  2. 2

    次に
    豚肉はフライパンに入れ、塩胡椒をふり、フタをして、火にかけます。

    ※蒸し焼きのように火を通します。

  3. 3

    ②にキャベツとニラを入れて炒めます。

  4. 4

    お肉・キャベツに火が通り、ニラも柔らかくなれば焼肉のタレを回し入れ炒めます。

    ※炒めすぎると焦げるので注意!!

  5. 5

    器にご飯を入れ、その上に④で炒めた物を乗せる。

  6. 6

    その上に小さくちぎった味のり→ゴマ→ごま油の順でふりかける。

    ※ごま油はまわしかける。

  7. 7

    出来上がり♡

コツ・ポイント

タレを入れてからは焦げ付きやすいので、あまり炒めない!!
タレが全体にまわり、温まればOK!!

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レシピ作者

yuuuucorin
yuuuucorin @cook_40109124
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