コツ・ポイント
火を通しすぎないことがポイントです。
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卵をおわんの中で割る
砂糖を卵の中に適量入れて、混ぜる
フライパンに油をひく
混ぜた卵と砂糖をフライパンへ入れて、火が通るまで炒める
火を通しすぎないことがポイントです。
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