鶏手羽でバッファローウィング
もこデリ @cook_40047844
2012．11.05話題入り。ビール党&辛党の方に捧げます(笑)レンチンでお肉柔らか簡単調理！豪快にかぶりついちゃって❤
このレシピの生い立ち
料理人の旦那に教わりました。
鶏手羽でバッファローウィング
2012．11.05話題入り。ビール党&辛党の方に捧げます(笑)レンチンでお肉柔らか簡単調理！豪快にかぶりついちゃって❤
このレシピの生い立ち
料理人の旦那に教わりました。
作り方
- 1
鶏手羽先をお皿に入れて、酒を振り、
ラップをして電子レンジで9分チンする。
- 2
フライパンに●の
調味料を入れて火にかけ、湧いたら１の手羽先を肉汁と一緒に加えて煽る感じで炒める。 - 3
ソースの汁気がなくなり手羽先がカラッカラになるまで炒め、バルサミコ酢を一気に入れて2～3回煽ったら出来上がり。
コツ・ポイント
汁気がなくなるまでしっかり炒めることかな？焦げやすいので、絶えずフライパンは煽り続けてくださいね。
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