鶏手羽のスパイスオーブン焼き
かのと @kanoto_cook
無添加スパイスと塩で焼き上げただけのシンプルな鶏手羽焼きです^ - ^じゅわっと鶏皮、お肉は柔らか♪
このレシピの生い立ち
福岡の乾燥粉末メーカーの老舗そーろくさんの『無添加そーろくスパイス』をゲットしましたので作ってみました✨
鶏手羽のスパイスオーブン焼き
無添加スパイスと塩で焼き上げただけのシンプルな鶏手羽焼きです^ - ^じゅわっと鶏皮、お肉は柔らか♪
このレシピの生い立ち
福岡の乾燥粉末メーカーの老舗そーろくさんの『無添加そーろくスパイス』をゲットしましたので作ってみました✨
作り方
- 1
【無添加 そーろくスパイス】で味付けしていきます^ - ^✨
※お好みのスパイスご活用ください♪ -
- 2
大きめのジップロックに鶏手羽先、料理酒、スパイスを入れて揉み込み冷蔵庫で30分〜半日程お好みで漬け込む
-
- 3
グリルプレートに並べて、軽く塩を振り
《余熱なし190℃ 30分》でじっくりと焼いていきます -
- 4
表面の皮がパリッと焼けたら完成です✨✨
-
コツ・ポイント
スパイスの強さや塩加減はお好みで^ - ^♪
我が家は子供が食べるので控えめにしています☆
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