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きなこマフィン-レシピのメイン写真

きなこマフィン

キッチンkerie
キッチンkerie @cook_40127797

きなこの風味とレーズンの風味と甘さが合います♪甘さも控えめで軽く食べられちゃうスイーツです♡
このレシピの生い立ち
きなこが好きで、よくご飯にかけて食べたり。甘くして食べたくなって今回マフィンにしてみました♪

きなこの風味とレーズンの風味と甘さが合います♪甘さも控えめで軽く食べられちゃうスイーツです♡
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きなこが好きで、よくご飯にかけて食べたり。甘くして食べたくなって今回マフィンにしてみました♪

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キッチンkerie
キッチンkerie @cook_40127797

きなこの風味とレーズンの風味と甘さが合います♪甘さも控えめで軽く食べられちゃうスイーツです♡
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きなこが好きで、よくご飯にかけて食べたり。甘くして食べたくなって今回マフィンにしてみました♪

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材料

12個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 3個
  • サラダ油 40cc
  • レーズン お好みで(半カップ位)
  • きなこ 大さじ4
  • プレーンヨーグルト 100g
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    オーブンを予熱で180℃に温めておきます。

  2. 2

    卵をボウルに入れてよく混ぜます。

  3. 3

    混ぜた卵に他の材料を混ぜ合わせて、ダマが無くなるまでよく混ぜます。

  4. 4

    混ぜ合わせたら、型に流していきます。

  5. 5

    レーズンを表面に出したいという方は、2~3粒ずつ上に乗せると見映えもいいです♪

  6. 6

    予熱の終わったオーブンに入れて、約20~25分焼きます。

  7. 7

    焼きあがったら出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

ダマを作らないように混ぜる事と、膨らみやすいので生地を流しすぎないよう注意してもらえれば、あとは混ぜるだけなので簡単です!

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キッチンkerie
キッチンkerie @cook_40127797
2018/04/04 09:10に公開
カンタンでズボラレシピがお好みな管理人です(*^_^*)作って美味しかったものはどんどんアップしていきます♡
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このレシピのキーワード

マフィン きな粉 レーズン 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18124772
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