【おせち】正月料理・簡単伊達巻
s.midori @cook_40040023
おせちの定番!!
甘さ控えめふわふわの伊達巻♪
うちのは，はちみつとミリンで作ります。
このレシピの生い立ち
おせちレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をフードプロセッサーにかける。
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- 2
ザルをとおして簡単に漉す。
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- 3
サラダ油キッチンペーパーで薄くフライパンに敷き，２の生地を流す。
※かなり弱火で16分～ぐらい蓋をしてそのまま。 -
- 4
焼けたら巻きすの上に焦げ目が下になるよにして乗せて，サイドの丸い部分を切り取って巻く。
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- 5
巻きすごと輪ゴムで巻いて固定し，しばらく冷めて形が落ち着くまで縦にして置いておく。
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- 6
くるくる～♪ふわふわ～♪
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- 7
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コツ・ポイント
フードプロセッサーにかけて焼くだけ♪
スーパーで買ったら甘くておいしくないし1000円くらいしてしまう伊達巻…。
材料費も安くてたいして手間もかからないよ♪
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