作り方
- 1
豚肉に塩コショウし、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに2cmくらいの油を熱し、豚肉を揚げる。
-
- 3
豚肉が揚がったら、お皿に取っておく。
- 4
野菜を切る。
玉ねぎはくし切り。
人参は乱切り。
ピーマンは乱切り。 - 5
先ほどのフライパンで、野菜も炒める。
-
- 6
野菜に火が通ったら、豚肉を戻し、調味料スープを入れ、弱火にする。
- 7
火を止めて、水溶き片栗粉を加える。
再び弱火にかけ、軽く混ぜる。 -
- 8
皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
＊パイナップルを加えると、甘みがでて、彩りもよくなると思います(*^◯^*)
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