簡単！マキマキロールカツ丼

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だんどり亭 @dandori

ロールカツ(ミルフィーユカツ)でカツ丼風味の卵巻き

このレシピの生い立ち
カツ丼をロールにしたら・・・食べやすい♪

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ロールカツ(ミルフィーユカツ)でカツ丼風味の卵巻き

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材料

  1. ロールカツ(ミルフィーユカツ)
  2. 豚薄切り肉 4枚
  3. 塩胡椒 少々
  4. 小麦粉卵パン粉 適量
  5. ■　マキマキ　■■
  6. 卵 2個
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. たれ
  9. 水 大さじ4
  10. 減塩醤油 大さじ1
  11. 酒 大さじ1
  12. みりん 大さじ1
  13. 砂糖 小さじ1
  14. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    薄切り肉に塩胡椒をしてをマキマキ
    小麦粉卵パン粉を付けて160度の油で3分揚げる

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにしてたれと一緒にレンジ600w1分半チン

  3. 3

    卵焼き器を中火で温めたれ大さじ2と玉ねぎ少々を加える

  4. 4

    卵1個をよく溶いで半量加え軽く混ぜてロールカツを乗せる

  5. 5

    固まってきたら端からマキマキ

コツ・ポイント

ロールカツ(ミルフィーユカツ)　ID:18315512
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