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簡単！ロールカツ(ミルフィーユかつ)
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簡単！ロールカツ(ミルフィーユかつ)-レシピのメイン写真

簡単！ロールカツ(ミルフィーユかつ)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

「オレンジページ5分 10分 15分で完ペキ　晩ごはん献立」掲載
ミルフィーユカツより簡単時短！おべんとうにもおすすめ♪

このレシピの生い立ち
豚肉で野菜など巻くロールカツはありますが
豚肉だけ巻いたらミルフィーユかつと同じだと思い挑戦
揚げる時間も短くジューシーに仕上がりました

「オレンジページ5分 10分 15分で完ペキ　晩ごはん献立」掲載
ミルフィーユカツより簡単時短！おべんとうにもおすすめ♪

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豚肉で野菜など巻くロールカツはありますが
豚肉だけ巻いたらミルフィーユかつと同じだと思い挑戦
揚げる時間も短くジューシーに仕上がりました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

「オレンジページ5分 10分 15分で完ペキ　晩ごはん献立」掲載
ミルフィーユカツより簡単時短！おべんとうにもおすすめ♪

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豚肉で野菜など巻くロールカツはありますが
豚肉だけ巻いたらミルフィーユかつと同じだと思い挑戦
揚げる時間も短くジューシーに仕上がりました

「オレンジページ5分 10分 15分で完ペキ　晩ごはん献立」掲載
ミルフィーユカツより簡単時短！おべんとうにもおすすめ♪

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 150g
  2. 塩胡椒 少々
  3. 小麦粉卵パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    軽く塩胡椒して端からしっかり巻きます

    • 簡単！ロールカツ(ミルフィーユかつ)作り方1写真
  2. 2

    粉、卵、パン粉を箸で転がして付けます
    ※パン粉は器を持って転がすと簡単♪

    • 簡単！ロールカツ(ミルフィーユかつ)作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになればＯＫ

    • 簡単！ロールカツ(ミルフィーユかつ)作り方3写真
  4. 4

    170度の油で3分揚げます
    ※温度が下がったら火を強めて上げましょう

    • 簡単！ロールカツ(ミルフィーユかつ)作り方4写真
  5. 5

    揚げたらすぐ切らずに予熱でしっかり熱を入れます

    • 簡単！ロールカツ(ミルフィーユかつ)作り方5写真
  6. 6

    完成で～す

    • 簡単！ロールカツ(ミルフィーユかつ)作り方6写真
  7. 7

    • 簡単！ロールカツ(ミルフィーユかつ)作り方7写真

コツ・ポイント

※しゃぶしゃぶ肉でお弁当用　ID:17858768
※生姜焼き用の肉なら　ID:20140831
※豚コマでもなんとか　ID:17825504

カツ丼も楽々♪　ID:18055794

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/06/09 16:00に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18315512
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