自宅で中華を作る時に、サッと一品準備できます。他の具材を入れてアレンジするのもいいと思います。
このレシピの生い立ち
スペイン在住ですが、こっちの中華レストランに行った時に食べた白菜炒めが美味しくて、自宅で再現したいと思ったので。