マーガリンは室温に戻し柔らかくする。溶けすぎるのでチンはしないでください。グラニュー糖入れて溶かすようにグルグル混ぜる。

ふるいながら、アーモンドパウダーを入れゴムべらで混ぜる。

溶いた卵を少しずつ加えて生地をまとめる。

鍋にシロップの材料を入れ火にかけて溶かす。火を止めて洋酒加える。お子様のいるご家庭は洋酒を省いてくださいね。

バットに切ったフランスパンを並べて、4のシロップをたっぷり吸わせる。上からお玉でバシャバシャかけてください。

5に3をナイフでたっぷり塗り、200℃で予熱したオーブンで16分、上火強にして5分焼く。上の生地にしっかり火を通す。

オーブンに上火強の設定がない場合は様子を見て調節してください。